什么菜抓住了你的胃
   有一道国菜名为“mensaf“是以米覆盖在全麦面包上，淋上松子、加上烤全羊、再配上一种以优格调制而成的酱(jamid)；吃的时候要站着以右手盛着米饭，左手用面包去撕下烤羊、再沾上Jamid酱。

   早餐菜单包括hummus、起士、蜂蜜、果酱、面包和fuul；传统午餐是在下午2~3点进行，较受欢迎的菜包括了musakhan、橄榄油烤鸭、洋葱、香料面包、Mahshi、一碟藤叶、丝瓜、或茄子内塞米和葱；晚餐的份量就小多了，餐桌上固定会出现Za‘tar，是一种以麝香草混合芝麻和香料而成的沾酱，可以用面包沾上橄榄油再沾上此酱、或是以吃披萨的方式食用；

   饮水方面最好是饮用瓶装水(约300 fils)、或在水中放入碘锭；咖啡和茶常被热情的约旦人用来招待客人，所以一天当中被招呼用茶或咖啡多次也是司空见惯的，十六岁以上的成人可以在基督徒开的酒店买酒，最受欢迎的酒制品是本土酿造的Amstel。

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